作为一个地地道道的上海人，我很佩服我们上海人。
上海人真太老乱了，什么困难都打不到我们。不能堂食这件小事，自然也不例外。
上海静安区这家小龙虾店，别看它外面黑不溜秋，其实里面别有洞天。
所有客人，正在安静地点单，用不了多久，一盘盘龙虾就要上桌：
有麻辣的、香辣的、十三香的、冰镇的、原味的。
小龙虾味道多，吃的氛围感也直接拉满。
因为众所周知的原因，现在在上海做餐饮的，装修风格都偏暗黑。
不是黑色好看，主要黑色可以挡住里面的灯光。
原因么，大家都清楚。
复工是复工了，但是绝大部分地区，还不被允许堂食。
一位从业人员解释的也很透彻：
局势紧迫。
这意味着做餐饮，想要活下去，你现在不仅要面临市场竞争。
还要有一定的野路子：
听说现在很多开餐厅的上海老板，只收熟人介绍来的顾客。
毕竟，还要防着小人。
现在上海堂食类似 1937~1941 孤岛时期，要靠暗号接头，人均情报员
有一种感觉：
明明是在吃饭，却总有一种见不得人的氛围。
和老板的在线预定是这样的：
老板不得不小心，因为随时随地会被「消灭」。
小心谨慎的老板，可能随时随地拉闸：
可能前脚还好好的，但老板一收到风声，赶紧吓的立马熄灯。
这画面，放大一些，颇有些警匪片的感觉。
有才的上海网友，还制作出了恐怖大片的既视感。
但你还别说，在黑灯瞎火里吃饭，硬是吃出了烛光晚餐的感觉。
用一位网友的话来说，现在在上海堂食，变成了一场化装舞会，随时准备切换身份。
这哪是吃饭啊，这是在斗智斗勇啊。
可能除了上海人之外，谁都会觉得好笑。
局面就是这么个局面。
怨天尤人是没有用的。
就像中国社科院专家赵京桥讲的那样：
人要自救。
不能堂食，好的。那就捧着饭碗出来吃。
打得就是这个时间差。
都说 21 世纪，科技的发明增加了人与人的距离。
但 2022 年 6 月以来，上海人之间的关系越来越好，这吃饭强调，快和上世纪 80 年代有一拼了。
情侣么，抓紧时间带上饭菜，来了一场甜蜜的路边约会：
上海的小青年们，大家买好吃的，赶紧找一个空旷的马路，席地而坐。
胆子大，而且不怕吃灰的上海人，在虹桥路路口，找了一个 VIP 专座。
还有的脑子更活络，挑了一个绝佳的位置，一边吃，一边能够欣赏江边美景。
对生活要求高一点的上海人，从家里搬出一张桌子，两个凳子。
米其林西餐厅的感觉，瞬间出来了：
不爱走寻常路的上海人，则直接去愚园路找了一个电话亭，小姐们直接来了一套露天餐。
这就是我们上海人。
比脑筋急转弯，谁都要往后让一让。
可能有些商家比较严谨，门口挂一块牌子，请勿坐下。
但这没有难道上海人。
你不能让我坐凳子上，我就一屁股坐在地上。
好，疫情期间禁止就坐。对伐？
那我就坐下去吃一口，立马起来。
吃的是菜，钻的是空子。
慢慢地，上海人摸清了规则：
三个人以上算聚集，那就每两个人之间间隔好一定距离。
不让堂食，我就设计一个半开放的空间。
实在不行，脑袋挂里面，脚伸在外面，玩的就是个出其不意。
啥叫上海人，就是事情是死得，但人是活的。
我们分分钟能想出一个又一个鬼点子。
好吧，再不行，开个房。
不为别的，就为吃饭。
这就是阿拉上海人。
不是我们矫情，非要顶风作案。
我们只是想，除了可以活着之外，能活得更好一些。
